中秋国庆即将到来,为进一步规范我区市场经济秩序,切实维护节日期间消费者的合法权益,保障广大人民群众的食品安全,近日,江海工商分局参加了由区食安委牵头组织的节日食品安全联合检查行动,并在行动过程中发挥了积极作用。
此次行动主要以月饼、糕点、米面制品、食用油、肉及肉制品等商品为重点检查品种,以旅游景区餐饮、食品商店、土特产销售点以及城郊结合部小作坊、小食品店、小餐馆等食品生产经营单位为重点检查对象,以生产和流通环节为重点检查环节,重点检查了各食品企业的持证情况、原料来源、产品质量、添加剂使用情况、油品使用情况、场地卫生状况、索票索证和台账记录情况等,并督促经营者要抓好食品质量安全关,保障消费安全,教育和引导经营者诚信守法经营。行动中,执法人员共检查各类店铺24家,未发现违法经营行为。