5月28日,我区结合食品安全“三打两整治”专项行动、查处取缔无证无照经营行为专项行动等重点工作,在辖区内开展了一次端午节前食品安全联合检查。
为严厉打击食品安全违法犯罪行为,切实维护端午节日期间消费者的合法权益,保障广大人民群众的食品安全,行动由区食安办牵头,邀请市质量技术监督局、市食品药品监督管理局,组织经科、公安、工商、街道食安办等职能部门,共出动9车次,工作人员40人次,对辖区食品生产加工企业、商场超市、集贸市场、餐饮单位、集体食堂等23户进行了现场检查。重点检查蛋类、酒类、肉及肉制品、米及米制品、面粉及面制品、食用油、保健食品、农产品等应节商品。
检查组认真检查各类食品企业的持证情况(包括卫生许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证、营业执照、从业人员健康证等)、原料来源、产品质量、添加剂使用情况、油品使用情况、场地卫生状况、索票索证和台账记录情况,发现部分餐饮单位证照不齐、环境卫生较差,一些商店超市未执行索票索证制度、无建立台账记录,个别厂企生产车间混合使用、食品外包装标签标识不符合要求等问题,检查组当场责令整改,提出整改指导意见18条。