近日，江门市人民政府通报了2023年全市食品安全工作评议考核结果，江海区再次获评最高等级A级并排名前列，受到江门市人民政府通报表扬。这也是江海区自2020年以来连续第四年在全市食品安全工作评议考核中获评A级等次。
2023年，江海区坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，以食品安全城市建设为抓手，持续加强食品安全监管，着力防范化解风险，坚决筑牢食品安全防线。
一、“两个责任”夯实党政同责根基
食品安全“两个责任”落地见效，各级党政领导带头包保、照单履职、挂图作战，每季度督导任务完成率均为100%。
图1 各级包保干部按季度实施督导
二、产管并重把好五大重点关口
把好源头管控关。持续开展食用农产品“治违禁控药残促提升”三年专项行动，严格农兽药管理。扩大优质农产品供给，大力发展礼乐葡萄等特色“一村一品”，特色渔业养殖技术不断转型升级。
图2 开展“治违禁
控药残 促提升”三年专项行动宣传
把好过程监管关。深入开展食品安全“四个最严”攻坚年、校园食品安全、食品小作坊提质、制止餐饮浪费等专项整治行动，加强重点领域监管和风险隐患排查。
图3 加强全环节食品安全监管
把好风险防范关。加强食源性疾病监测，加大食品监督抽检和不合格食品核查处置力度。食用农产品快速检测100%覆盖辖区食用农产品批发市场、农贸市场，检测不合格产品全部下架并无害化处理。修订食品安全事故应急预案，提升突发事件防范。
图4 “你送我检”免费快检活动现场
把好案件查办关。严厉打击食品安全违法行为，落实“处罚到人”要求，对违法企业及相关责任人员进行严厉处罚，提高违法成本。加强行政执法与刑事司法衔接，有效发挥对违法行为的威慑力。
图5 检查现场
把好示范创建关。构建放心消费环境，全区现有省级粤菜美食街、放心肉菜示范超市、放心消费承诺商城各1个，省级放心消费承诺市场2个，市级“互联网+明厨亮灶”智能监管示范商圈1个、四星级文明诚信农贸市场2个、农村食品安全示范店11家，食品领域放心消费“双承诺单位”195家，491家餐饮单位和单位食堂实现“互联网+明厨亮灶”。
图6 广泛开展放心消费创建活动
三、以点带面推动行业高质量发展
以量子高科（中国）生物股份有限公司、广东生和堂食品健康有限公司、金多多生产研发基地等一批广东省知识产权示范企业、专精特新企业引领产业集聚，逐步打造全产业链条。鼓励支持企业主动对接湾区标准、加入江门市湾区食品发展联盟，参加世界食品（深圳）博览会等展会。
图7
2023年生和堂成为新入选的专精特新中小企业之一
四、潜移默化提升群众安全意识
坚持以新媒体为主、传统宣传为辅，结合各类专题宣传活动，广泛开展食品安全宣传周、食品安全“五进”等活动，持续向群众推送食品安全法律法规和科普知识。
图8 常态化开展食品安全宣传
食品安全永远在路上。下一步，江海区将严格贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神，以“四个最严”要求为根本遵循，坚决守住不发生重大食品安全事故的底线，深入落实属地管理责任、压紧压实主体责任，抓好重点环节综合治理和重点领域专项整治，全力守护群众“舌尖上的安全”。
