答：1、保险经办机构。在江门市成立或在江门市内设有分支机构，并经国务院保险监督管理机构或其派出机构核准获得专业“农安保”保险产品的保险公司，有涉农保险工作经验。

2、参保对象。在江门市登记注册，并在江门市设立农产品生产、加工、经营基地，且使用具有“承诺达标合格证”的食用农产品的生产经营主体。优先考虑为市级及以上农业龙头企业、市级及以上农民合作社、市级及以上示范家庭农场和“三品一标一品牌”的农产品生产经营主体。

问题来源：《江门市政策性食用农产品安全责任保险实施方案（2023-2025年）》解读方案_政策解读_江门市农业农村局  http://www.jiangmen.gov.cn/bmpd/jmsnyncj/ztzl/zcfg/zcjd/content/post_2908112.html