南药仓储是指对南药进行仓储的经验方法。由于岭南地处亚热带地区，气候潮湿、温热，南方药材又具有香味馥郁，容易受潮而孳生霉菌以致药材变质腐败等特点，需要与秦药、北药、怀药、关药等进行差异化处理。经过几百年的实践，中医积累形成了南药仓储的技艺，并代代相传。
南药仓储技艺常用的方法包括：石灰吸潮法、悬空通风法、陶罐密封法、瓦缸密封法、气味驱虫法、混合存储法、三层防护。
这种技艺源于实践且独具地域适配性，兼具实用价值与文化承载功能，传承脉络清晰且技艺传习具体，活态传承与现代实践深度融合。
它具有实用保障价值，有效保障南药品质与药效；具有文化传承价值，为研究岭南中医药发展史提供了鲜活样本；具有活态传承价值，通过企业运营、技艺培训等方式实现代际传递，为传统技艺的活态延续提供了可借鉴的实践范式；具有社会传播价值，推动传统医药知识普及，增强民众对中医药文化的认同；具有产业赋能价值，为南药相关产业发展提供技术支持。
