外海面已有上百年历史，因最初产于外海而得名，又称“外海竹升面”，它于20世纪三四十年代在外海乡村成行成市，并在粤港澳大湾区芳名远扬。有人笑称，每个来到外海的客人如果没有尝过外海面就不算真的来过外海。
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