挑选足日水鸭，加入八种健康绿色食材。将鸭内骨头全部去掉，酿入瑶柱、百合、莲子、莳实、薏米等八种食材，经过炖煮4小时，扣上秘制芡汁。飘香扑鼻，清新的香味从水鸭中滲出，口感软糯丰富，鸭肉充满着食材自带香味。老少皆宜，喜庆筵席首选菜品。
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