3月6日下午,江海区食安办主任、食药监局局长谢党恩同志主持召开春季集体食堂食品安全监管工作会议,各街道办事处、区党政办、区教育局、区食药监局分管领导及各食药监所负责人参加了会议。
图1 会议现场
会上,区食药监局副局长关志德同志通报了近期部分学校以及厂企集体食堂食品安全情况,他要求各街道、各有关部门要督促各学校、托幼机构落实食品安全从业人员以及师生晨检工作,加强餐具及就餐场所的消毒,大力开展食品安全宣传。
图2 党恩同志作工作部署
春季是细菌、病毒滋生传播的高发季节,谢党恩同志要求各街道、各有关部门、各食药监所进一步加强学校、托幼机构、厂企集体食堂食品安全监管,督促经营者落实企业主体责任,严格执行各项食品安全制度,严防群体性食物中毒事件发生。各街道食安办、各食药监所要结合创文工作,加强对无证经营行为的查处,要积极发挥村居食品安全协管员作用,落实食品安全隐患排查和信息报送工作。
此外,各与会人员就如何加强托管机构食堂和流动摊贩的监管以及如何发挥食品安全协管员作用作了研讨交流。