为切实加强食品安全科普教育和安全监管能力，提高基层食品安全监督人员业务能力和技能水平，4月3日上午，区社会事务局联合区食品药品监管局举办食品安全技能培训班，区社会事务局就业促进与人才开发科工作人员、区食品药品监督管理局全体人员以及各街道食安办工作人员共33人参加培训。

此次培训班由区食品药品监管局副局长李宗瑞同志主持，邀请了在食品安全检验技能培训方面资历比较深的专家李燕华老师进行授课。主要向监管人员讲解了食品安全标准体系、食品安全检验、食品安全风险监测、食品生产监管等知识，详细解读了《食品安全法》中涉及食品安全标准和食品生产等方面内容，结合实际讲解日常监管中需要关注的问题，并现场演示蔬菜、药品快检快筛操作。

此次培训使监管人员和各街道食安办对食品检验、食品安全标准体系、食品生产监管等相关知识和法律法规有了更深刻的理解，进一步提高了监管人员食品安全检验技能及监管业务水平。

图1 李宗瑞同志主持食品安全技能培训

图2 培训现场

图3 李燕华老师现场演示快筛快检操作