为加强校园食品安全保障工作,防范学生集体用餐配送的食品安全风险,近日,区市场监管局联合区教育局对辖区集体用餐配送单位开展规范经营约谈。区市场监管局党组成员、副局长王琦主持会议并发表讲话,区市场监管局餐饮股和区教育局有关同志、辖区2家学生集体用餐配送公司负责人、学校代表共9人参加会议。
会上,区市场监管局通报了辖区集体用餐配送情况和上半年省食品检验所监测结果,并就发现的问题提出整改要求和指导意见。会议明确要求,集体用餐配送单位要全面开展清洁和自查,充分做好秋季校园食品安全配餐准备;同时,加强从业人员培训和管理,严格落实各项食品安全规章制度,切实履行食品安全主体责任,确保供餐食品安全。
下一步,区市场监管局将联合区教育局对辖区配餐单位开展检查回头看,进一步规范行业配餐、送餐行为,督促配餐单位合规守法经营,守护好广大用餐师生舌尖上的安全。