对无证浮皮加工行为“零容忍”

——区市场监管局联合多部门突击检查无证浮皮小作坊

浮皮作为江门的传统食品，深受广大市民的喜爱，自从《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》发布实施以来，我区大部分浮皮生产加工小作坊已经逐步按要求取得食品小作坊登记证，能按标准组织生产，不过仍有个别浮皮作坊我行我素，一直游离于监管体系之外，生产的产品安全得不到保证。区市场监管局严格落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的要求，将人民群众的生命安全放在首位，对食品安全违法行为一律零容忍。6月11日，区市场监管局联合礼乐街道办事处、礼乐派出所突击检查辖区4家无证浮皮小作坊。经检查，发现该4家小作坊的生产环境条件都较差，原料进货查验、生产过程控制都没有按要求执行，存在较大的食品安全隐患，执法人员现场依法查封其违法从事生产的场所、设备及违法生产的产品，责令其立即停产，同时明确表明政府部门支持传统食品行业发展，但必须在法律允许的情况下方可从事食品生产。下一步我局将不定期对上述小作坊进行回头查，确保不发生死灰复燃情况，切实保障人民群众舌尖上的安全，同时做好宣传工作，畅通举报渠道，发动广大群众积极举报无证照非法从事食品生产加工行为，推动构建食品安全社会共治新格局。

图1刘光局长带队检查浮皮小作坊生产车间

图2刘光局长检查浮皮小作坊证件情况

图3执法人员查封违法生产的浮皮

图4执法人员查封违法从事生产的场所