江海区食品安全工作简报
〔2019〕第5期
江海区食品安全委员会办公室编 2019年4月30日
为切实维护节日期间消费者的合法权益，保障广大群众的食品安全，4月29日上午，江海区副区长区用同志带队开展2019年“五一”节前食品安全联合检查行动，区食安办、区农业农村和水利局、区市场监管局、区公安分局、各街道食安办等职能部门共50余人参与了行动。
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1区用同志向食品生产单位负责人了解情况
此次行动共分三个行动组对辖区内各街道的食用农产品、水产品养殖企业、生猪屠宰企业、食品生产经营单位等进行检查，重点对中/高考考点学校食堂、应节食品超市、大型餐饮场所、农贸市场、食品加工场所等进行督导检查。
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2礼乐组检查超市应节食品
检查过程中，执法人员认真核查食品生产经营者主体资格、人员管理、环境卫生、进货查验、索票索证、过程控制、食品添加剂使用、标签标识、有无生产销售不合格食品等各项情况，对检查过程中发现的问题责令其负责人限时整改，要求食品生产经营者严把食品安全质量关，落实食品生产经营单位主体责任。
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3江南组检查江门一中食堂原材料
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