2019年第11期

高度重视，江海区持续加强校园及周边食品安全检查

为进一步贯彻落实国务院关于保障学生食品安全的批示精神，切实持续加强辖区校园及周边食品安全工作，3月18、19日，江门市市场监管局局长容新荣同志、江海区副区长区用同志先后带队，对我区校园及周边食品安全开展了专项检查。

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1市市场监管局局长容新荣同志带队检查一中食堂

检查组现场检查了6所学校，涵盖幼儿园、小学、初中、高中和职业学院。在食堂方面，重点检查许可和制度管理、信息公示和“明厨亮灶”设施运行、人员健康和操作管理、原辅料采购和保存、环境卫生、加工制作和留样、餐饮具洗消和保洁等情况，着重督促校长严格落实学校食品安全第一责任人和陪餐制度。在校园周边方面，重点检查了食品销售经营者的许可管理、进货查验记录制度落实、食品储存、临过期食品管理等情况，特别关注有销售“五毛”高糖、高盐、高脂食品的校园小卖部，要求其及时下架并不再销售央视3.15晚会曝光的涉嫌违法违规的“辣条”食品，同时督促学校加强健康饮食消费常识科普宣传，增强广大师生和家长的食品安全意识和食品辨识能力。

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2区用副区长带队检查礼乐中学食堂监控

从检查结果来看，受检学校的校园及周边食品安全基本符合要求，个别食堂存在原材料验收不过关、三防设施陈旧、粗加工区域设施不齐全、部分“明厨亮灶”设施损坏未及时维修等问题，检查组已当场责令整改，区市场监管局将进行后续跟踪检查、及时反馈整改结果。

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3检查组查看校园周边小卖部食品包装标示