6月6日，广东厨艺技工学校迎来新一期“粤菜师傅”技能培训班的学员并举行了开班仪式，本次参加培训的58名学员全部是江海区对口扶贫的广西大新县精准扶贫家庭成员。江海区副区长丑继明、市人社局、市扶贫办、市供销社、江海区人社局、大新县人社局、台山市人社局、台山市农业农村局、台山市供销社等部门出席了本次开班仪式。

助推就业创业

江海区自开始实施“粤菜师傅”工程以来，已建成2个“粤菜师傅”培训点，与1家培训机构签订免费培训协议，支持就业困难人员、建档立卡贫困人员、应届高校毕业生等群体免费接受培训，开展两期技能培训班，参加培训人数96人，对符合条件并获得职业资格证书的人员给予技能晋升补贴、企业高技能人才养老保险补贴、创业资助、创业租金补贴等政策扶持，有效促进城乡劳动者实现技能提升和脱贫致富。

助力脱贫攻坚

为切实加强粤桂扶贫成效，促进大新县精准扶贫对象提升技能，实现就业创业，江海区、大新县两地人社部门、扶贫部门密切合作和宣传发动，组织了58名扶贫对象积极报名参加在广东厨艺技工学校举办的“粤菜师傅”技能培训班。该培训班开设“初级中式烹调师”和“广府风味菜烹饪专项技能”两个专业，学员将接受为期40天的“粤菜师傅”技能系统培训，完成培训课程后可获得结业证书，通过技能鉴定的可获得相应职业资格证书。

来自后益村的学员小黄说，粤菜是中国传统四大菜系之一，在广西也有很多粤菜餐馆，自己一直对烹饪很有兴趣，希望通过培训掌握一定技能，条件成熟会考虑开办一家粤菜餐馆。

江海区人社局就业促进与人才服务股负责人介绍，目前我市出台了一系列支持“粤菜师傅”的就业创业扶持政策，对于粤桂扶贫的精准扶贫对象可同等享受有关政策扶持，包括创业资助、创业租金补贴、创业担保贷款贴息、彩虹计划等，区人社部门会密切跟踪扶贫对象的就业意愿和创业意愿，尽力帮助他们实现就业创业，脱贫致富。

江海区：招进来、走出去

据江海区人社局负责人介绍，“粤菜师傅”工程已经成为促进乡村振兴和精准扶贫的重要举措。江海区将努力通过“招进来”和“走出去”相结合的方式，促进对口帮扶地区贫困劳动力就业创业，助力乡村振兴和精准扶贫。本次培训班是“招进来”，下一步还会组织“走出去”，结合本地特色外海面制作工艺，组织培训师傅到大新县开办外海面“制作+烹饪”培训班，指导当地扶贫对象创办餐馆等措施，助力当地群众增收致富。

供稿：就业促进与人才服务股