为确保今年江海区中考工作顺利完成,保障中考师生食品安全,7月17日上午,江海区教育局联合江海区市场监督管理局到江海区三个中考考场进行检查监督工作,重点检查各学校配餐条件,并对考场周边食品经营单位的食品安全情况进行检查整治。
检查组对各考场进行检查,重点检查留样制度是否落实、餐用具消毒条件是否达标、配餐间卫生条件是否整洁、明厨亮灶设备是否正常等,督促各考场学校负责人认真落实食品安全第一负责人制度,抓紧对配餐公司的要求,做好留样、消毒等工作,并向考试当天负责配餐的配餐公司核实菜谱、烹饪时间、出车时间等情况,确保师生能吃到新鲜、安全的饭菜。
各辖区所对考场周边食品经营单位进行检查,重点检查是否持合法有效食品经营许可证并在许可范围内规范经营,食品索证索票和进货查验制度落实情况,是否销售“三无”食品,是否销售假冒伪劣、有毒有害、过期变质食品,散装食品存储、销售是否符合规范要求等。共检查考场周边食品经营单位5家,未发现影响食品安全问题。